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京いりごま 大粒の金ごまを丁寧に焙煎。すり鉢ですれば、パチパチと音をたて金ごま特有の香りが広がります。

京いりごま

山城屋直販特価 174円(税込)

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入念に粒選りした後、独自製法で少量ずつじっくりと焙煎!だから、一粒一粒がふっくらしています!山城屋の「京いりごま」は、芯まで火が通っているので粒がよく膨らんでいます。(左:山城屋の「京いりごま」、中央:生の金ごま(原料)、右:一般的な金いりごま)

金ごまの名産地・トルコ。 “トルコ”産ときいて驚かれる方がいらっしゃるかもしれませんが、世界でも有数の金ごまの名産地なのです。なかでも、京いりごまの原料産地である南西部は気候が生育に最適で抜群の香りと旨味を持つ、良質なごまが生産されています。

根ごと引き抜いたごまの木をテントのように組んで茶色くなるまでじっくりと乾燥させることで、黄金色のおいしいゴマが生まれます。

京いりごま 商品写真
京いりごま 調理写真

京いりごま

商品番号 1401

当店特別価格174円(本体価格:162円 + 消費税:12円)

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乾物 お試し セット 送料 無料

名称 いりごま
規格(内容量) 50g
賞味期間 6ヶ月
商品サイズ(mm) (H)170×(W)120×(T)10
原材料名 金ごま(トルコ産)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて
保存してください。
JAN 4973259071113

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