乾物レシピ：千切大根と玉ねぎの彩りサラダ【株式会社真田】

乾物レシピ

千切大根と玉ねぎの彩りサラダ

＜材料＞4人分
山城屋千切大根　30g
玉ねぎ　1/4個
きゅうり　1/3本（水菜でも可）
パプリカ　赤・黄色　適量
いりごま（金）　大さじ2
お好みのドレッシング適量

※フライドオニオンをふりかけてもおいしく召し上がれます。

＜作り方＞
①	千切大根は水戻しし、軽くしぼっておきます。
②	玉ねぎは細切りにして、水にさらし充分水を切ります。きゅうりは千切り、パプリカは細切りにします。
③	ボールで①②とドレッシングを混ぜ合わせます。盛り付けて、ごまをふりかければ出来上がり。